Děti a cukr: Kolik je už příliš?

V tomto článku se podíváme na problematiku spojenou s cukrem a dětmi. Probereme a vysvětlíme vám jak je to vážné téma, dočtete se například co to vlastně je cukr, kde ho najdeme a jak se na cukr dívají odborníci ve svém oboru. Cukr se skrývá v mnoha potravinách, ve kterých bychom ho ani nečekali a velké množství v dětském těle může vést ke zdravotním problémům spojené například s cukrovkou nebo obezitou. Dáme vám pár typu jak se zachovat jako rodič a jak nakládat s cukrem u svých dětí. Toto téma by se nemělo brát na lehkou váhu a proto vám ho lehce vysvětlíme a ukážeme rizika, následky a celou problematiku obecně.

Co je cukr a jak ovlivňuje dětský organismus

Co je cukr?

Jednoduchý sacharid jako je například cukr, se nachází v různých formách, například sacharóza, glukóza a další. Již zmíněné formy cukru mohou být přírodní nebo rafinované, ve složce přírodní je najdeme v ovoci a mléčných produktech, zatímco rafinované jsou přidané do potravin a nápojů. Cukr je pro děti zdrojem rychlé energie, ale velké množství může mít negativní dopad na jejich zdraví. Pokud budeme cukr konzumovat ve velkém množství, může časem následovat obezita a zdravotní problémy s ní spojené.

Jak cukr ovlivňuje dětský metabolismus

Metabolismus dospělého člověka a dítěte se v několika věcech liší, například metabolismus dítěte je daleko více citlivý na změny hladiny cukru v krvi. Při již zmíněném nadměrném množství konzumace cukru u dítěte, dochází ke vzestupu hladiny glukózy a to vede v budoucnu ke zvýšené produkci inzulínu. Konzumací nadměrného množství cukru můžeme dlouhodobě zatěžovat slinivku a můžeme tak přispívat k diabetu druhého typu.

Proč je důležité sledovat příjem cukru u dětí?

Každý rodič by měl hlídat, kolik cukru konzumují jeho děti, protože velkým příjmem cukru můžeme přivolat různá rizika, jako je například cukrovka, obezita, problémy se zuby a další. Pokud budeme hlídat, že naše děti nekonzumují nadměrné množství cukru, můžeme tím přispívat ke zdravému životnímu stylu dítěte.

Dva chlapci v modrých tričkách stojí venku a smějí se během sportovní akce.

Denní doporučený příjem cukru u dětí

Cukr vs. odborníci

Světové zdravotnická organizace oznámila, že cukry pro zdravý životní styl, by neměly obsahovat 10% a více z celkového denního příjmu energie. Pokud máte dítě mezi 4 až 6 lety, znamená to, že denní dávka cukru je 19 g, což v přepočtu znamená cca 5 kostek cukru. Rodiče by neměli myslet jen na viditelné cukry jako jsou například bonbony a sladké nápoje, ale i brát v potaz potraviny, mezi které počítáme například pečivo, omáčky, jogurty a další skryté cukry.

Jak měřit příjem cukru?

Rodiče mohou své děti hlídat tím, že budou sledovat štítky uvedené na potravinách, kde je napsáno kolik cukru se nachází v dané potravině. Dalším důležitým aspektem je sledování velikosti porce, protože pokud budeme sebe i své dítě stravovat zdravě, tak ale i zdravé potraviny mohou přispívat ve velkém množství k vysokému příjmu cukru. Rodiče a dospívající si mohou pomoci mobilní aplikací, kde si mohou hlídat denní příjem.

Co dělat, když děti konzumují příliš cukru?

Pokud si rodič všimne, že jeho dítě přijímá příliš velké dávky cukru, může postupně učit dítě zvykat si na zdravější alternativy. Mezi zdravější alternativy můžeme vložit například: vodu místo slazených nápojů nebo slazené nápoje alespoň ředit s vodou. Kromě této alternativy mohou rodiče zavést zvyk, že slazené nápoje a další nápoje a potraviny s vysokým obsahem cukru, budou k dispozici jen v určitých dnech nebo při příležitostech.

Skryté zdroje cukru v dětské stravě

Cukr v nápojích

Energetické nápoje, různé ovocné džusy, perlivé limonády a další slazené nápoje jsou jedny z největších zdrojů přidaného cukru v dětském těle pomocí stravy. Jako příklad si vezměme pohár slazené limonády, ta může obsahovat klidně i 10 kostek cukru, což překračuje denní dávku cukru pro dětské tělo. Díky tomu, že tyto nápoje jsou chudé na živiny a nepřinášejí dětem žádnou hodnotu, jedinou složkou, co dítě dostane z těchto nápojů je ve velké většině pouze cukr.

Cukr v cereáliích a svačinách

Ve velké části produktů označovaných jako zdravé nebo bio, obsahují tyto produkty jako jsou například cereálie pečivo a další, ve výsledku skryté cukry, které nejsou na pohled patrné. Zdravější formou mohou být přírodní jogurty s čerstvým ovocem a nebo svačiny, které doma připravíme z kvalitních produktů. Díky již zmíněným svačinám, které doma připravíme nebo přírodními jogurty budeme dětem dodávat potřebnou energii bez zbytečného množství cukru.

Cukr v omáčkách a pečivu

Jak jsme se v minulém bodě dozvěděli, tak cukr se nachází i v produktech, kde by ho absolutně nikdo nečekal, jen obyčejné pečivo, které koupíme, může obsahovat daleko více cukru, než si lidé uvědomují. Pokud si budeme potraviny vyrábět doma, můžeme tím snížit celkový příjem cukru celé rodiny.

Dopady nadměrného příjmu cukru na zdraví dětí

Riziko obezity

Pokud bude naše dítě přijímat nadměrné množství cukru, je možné, že časem bude mít dítě problémy s obezitou. Jak je již zmíněno v předešlých bodech, sladkosti a nápoje a další potraviny s obsahem cukru mají vysokou energetickou na hodnotu, ale nízký obsah živin, pokud tyto faktory budeme brát na lehkou váhu, může to vést ke zdravotním problémům a problémům s psychikou.

Negativní vliv na zuby

Každému je určitě jasné, že cukr nemá dobrý vliv na zuby, přesnější na zubní kaz. Bakterie, které se nám tvoří v ústech, se živí cukrem, které produkují kyseliny a narušují naši zubní sklovinu, což vede k tvorbě zubních kazů a dalším problémům. Jestliže dítě přijímá potraviny a nápoje, které obsahují větší množství cukru, je nutné, aby rodiče dohlédli na to, aby si jejich děti čistili každý den zuby hlavně před spaním a ideálně i ráno.

Vliv na psychiku a chování

Důležitými následky příjmu cukru jsou výkyvy hladiny cukru v krvi, což může ovlivnit dětskou psychiku a fyzické chování. Pokud naše dítě dostane do svého těla nadměrné množství cukru, je možné, že děti budou trpět hyperaktivitou, budou mít problémy s náladou a pokud tento problém nebudeme řešit, může vést až k depresím.

Jak vytvořit zdravé stravovací návyky

Vzdělávání dětí o zdravé stravě

Jednou z nejdůležitějších věcí vůbec, je dětem vysvětlit co je to cukr, jak se chová v lidském těle a naučit děti zdravé stravovací návyky, které si ponesou až do dospělosti. nejlepší příkladem je, když při přípravě jídla zapojíme děti, což jim může pomoci lépe pochopit co jedí a vytvořit pozitivní vztah ke zdravému jídlu. Při přípravě jídla dětem ukážeme zdravé alternativy nebo zdravé náhražky s minimem cukru.

Omezování sladkostí doma

Jednou z nejlehčích možnosti jak omezit cukry v domácnosti, je dostupnost sladkostí. V případě, že my jako rodiče nebudeme domů kupovat žádné sladkosti nebo pouhé minimum, můžeme tím dětem ukázat, že s minimem nebo i bez nich si mohou dát něco dobrého na chuť nebo na jídlo.

Podpora pravidelného stravování

Dalším důležitým a nepochybným krokem ke zdravým stravovacím návykům je potřeba přistupovat zodpovědně a měli by pravidelně snídat, obědvat a večeřet. Díky tomu, že děti naučíme jíst pravidelně, udrží si tím stabilní hladinu cukru v krvi. Pokud rodiče chystají pravidelně svým dětem svačiny do školy, neměli by zapomínat například na ořechy, semínka nebo zeleninu.

Povzbuzování k pohybu

Je důležité nezapomínat, že i fyzická aktivita hraje klíčovou roli, v tom abychom si udrželi zdravou tělesnou hmotnost a celkově zdravý životní styl. My jako rodiče, bychom měli podporovat své děti, aby se pravidelně hýbali ať už se jedná o sportovní aktivity nebo rodinné procházky a další.

< ZPĚT NA SEZNAM BLOGŮ

Dívka v modrém tričku ukazuje své svaly s nadšeným výrazem na obličeji, zatímco za ní další děti v tělocvičně oslavují.

O NÁS

PRO RODIČE

realizační tým

POJIŠŤOVNY

HVĚZDY

AIM POMÁHÁ

SÍŇ SLÁVY

FOTOGALERIE

BRNO

PRAHA

ZLÍN

MALLORCA

DOLOMITY